sexta-feira, 6 de dezembro de 2024 - 06/12/2024 07:48:22
Viagem e Cura


A maior cidade do Brasil e a cidade mais populosa da América do Sul em população, São Paulo, é uma colmeia de atividades que abriga o vibrante centro financeiro do Brasil, o rico patrimônio arquitetônico e inúmeras instituições culturais. Se você vai visitar a cidade e é vegetariano, esse texto é para você. Leia até o final e descubra os melhores restaurantes vegetarianos em São Paulo.

Embora seja provavelmente uma das cidades mais subestimadas em termos de turismo, muitas vezes ofuscada por outras capitais como Rio de Janeiro e Salvador, o lugar não deixa de surpreender. Além disso, é um ótimo lugar para visitar com toda a família.

É rica em suas próprias jóias de intensa experiência cultural, ecoturismo, arquitetura (tradicional e moderna) e a grande diversidade de seus habitantes.

Dessa forma, não é à toa que aqui você encontrará restaurantes de classe mundial e gastronomia regional e internacional diversificada para todos os gostos.

Aliás, se há uma grande atração nesta cidade, é a excelente qualidade dos seus restaurantes e a diversidade de atividades culturais em exposição. Então, para todos os apreciadores de comida consciente, aqui apresentamos os melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo! Aproveite!

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O que este artigo aborda:

POP Vegan

Se tem um lugar famoso em todo o país pelas Pizzas, é São Paulo. E no POP Vegan você pode saborear as mais saborosas pizzas veganas e os sabores locais da pizza paulistana, com opções variadas.

Além disso, o local oferece buffet livre no almoço e pizza no jantar. Eles usam queijo vegano (queijo artesanal local ‘No moo’), crostas sem glúten e de trigo integral, juntamente com alternativas típicas de comida vegana brasileira como feijão, massas, lentilhas, saladas e vegetais.

Com pelo menos nove opções de pratos quentes e seis opções de saladas, o buffet self-service sem escala da Pop Vegan é um dos almoços veganos mais baratos e deliciosos do Brasil. Não deixe de experimentar aqui a especialidade brasileira da Pizza Rodízio. Por fim, importante lembrar que as reservas são válidas apenas para a Pizzaria.

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Vaca Ateliê Culinário

Este lugar elegante serve comida, bebidas e sobremesas totalmente veganas no ambiente aconchegante da casa da proprietária (chef Kamili Piccoli). Kamili é vegana há mais de 10 anos.

A chef recria a experiência da autêntica cozinha vegana na cidade e daí a empreitada gastronômica do Ateliê Culinário.

O lugar é um dos favoritos dos moradores da região e recebe sempre muitos clientes novos. O cardápio é sazonal e oferece opções de saladas, pratos principais, petiscos, bebidas e sobremesas. Além disso, inclui versões veganas de guloseimas brasileiras clássicas como pão de queijo, carolinas, sonhos e outras comidas gourmet.

Não pule o biscoito do mar, sorvete de manga e canolli. Visite este lugar se quiser uma experiência em um dos melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo.

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Sushimar Vegano

Este restaurante japonês totalmente vegano oferece o prato de Sushi como prato principal. Além disso, oferece outras iguarias japonesas como sashimis e temakis, pratos quentes mistos, pratos frios, executivos, uma grande variedade de saladas, sucos e chás explorando a diversidade do paladar oriental.

Além disso, as receitas clássicas de tempurá, yakissoba, lamen e udon, são todas adaptadas ao veganismo, sem nenhum elemento de origem animal na composição.

Acima de tudo, importante dizer que foi o primeiro no Brasil nesta categoria. Além disso, o local visa oferecer uma alimentação leve, saudável e prazerosa, seguindo rigorosamente os padrões de qualidade na manipulação de alimentos.

Eles oferecem um menu à la carte, bem como a opção de comer à vontade. Você pode literalmente comer tudo no menu e ainda voltar para mais. Um lugar imperdível na cidade.

Dias de Salada

Definitivamente, um dos melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo. Contudo, o nome é provavelmente um equívoco para este lugar, pois você não encontrará saladas no local. 

Em vez disso, oferece hambúrgueres veganos, batatas fritas crocantes, milk shakes deliciosos e outras junk food veganas, além de várias sobremesas e doces veganos. Você pode comer no local ou ter um take-out.

Em outras palavras, evite os horários de pico, pois o local está quase sempre lotado. Experimente os combos de hambúrguer e donuts veganos aqui.

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Panda Vegano

Este restaurante simples e self-service da cidade oferece cozinha vegana brasileira e asiática a preços acessíveis e muito bom gosto.

Ao mesmo tempo que serve uma grande variedade de pratos, através de rodízio, também oferece comida a Kilo. Além disso, se você escolher o rodízio terá incluso sorvete grátis. De outro modo, caso decida pagar por quilo terá acesso aos mesmos pratos deliciosos.

Além disso, a textura e o sabor são impecáveis ​​com ótimos sabores, pronto atendimento e fácil acessibilidade. Verdadeiramente um deleite vegano.

Por fim, experimente aqui a Feijoada vegana, seitan salteado com cebola e rolinhos primavera.

Congolinaria

Este lugar é uma das jóias veganas escondidas de São Paulo, servindo comida baseada na culinária do Congo e outras opções de tendências africanas.

O cardápio inclui iguarias veganas congolesas como sambusa (torta recheada de berinjela ou cogumelos). Além de ngombe (nhoque de banana), fufu (parece polenta feita com farinha de mandioca fina e farinha de milho), etc.

As porções são generosas e saborosas, oferecendo um bom custo-benefício. Experimente a feijoada com cogumelos e couve salteada com molho de amendoim.

Metrô Vegano

Escondido dentro de uma galeria comercial no centro de São Paulo, esse lugar é muito fácil de passar despercebido. No entanto, se você acabar encontrando, os melhores bifes e sanduíches veganos de seitan da cidade esperam por você.

O cardápio muda diariamente, porém, tudo é delicioso com porções generosas. Eles também servem hambúrgueres, falafels, sobremesas, bolos crus, chás gelados e café orgânico. Sua famosa feijoada é servida às quartas e sábados.

Broto de Primavera

Este charmoso local abre apenas para almoço, serve cozinha gourmet vegana e também oferece aulas de culinária. Eles têm um menu diário variável que você pode repetir quantas vezes quiser sem custo extra. Além de macarrão yakisoba, hambúrguer vegano, sucos, sobremesas e sanduíches.

Contudo, é importante dizer que nenhum alho ou cebola é usado nas refeições. Além disso, eles também oferecem congelados e outros produtos para take-away.

Por fim, recomendo fortemente que você experimente o chá de paella e o hibisco.

Cabana do Amor

O restaurante faz parte da rede internacional de restaurantes veganos que mais cresce, inspirada na suprema mestra Ching Hai, ardente defensora do estilo de vida vegano.

Todos os itens do menu são feitos apenas com ingredientes saudáveis ​​e à base de plantas e cada local é de propriedade e operação individual, com autonomia para escolher seu próprio menu.

O local serve comida vegana (bufê à vontade e buffet cobrado por kg), bebidas, sobremesas e sorvetes veganos. Contudo, sobremesas e bebidas não estão incluídas no buffet. Além disso, eles também oferecem take away.

Veganéria Stuzzi

O lugar sob a propriedade do lendário Chef Stuzzy, oferece principalmente sorvetes veganos. Além disso, oferece também guloseimas salgadas (como quiche e sanduíches), café, torta, bolo, muffins e bebidas. Você pode saborear uma experiência gastronômica genuinamente italiana, em cada mordida do seu gelato, muffin e comidinhas.

Dessa forma, é um ótimo lugar para tomar um café da manhã elaborado e saudável. Não deixa de pedir um pão caseiro quentinho, iogurte com geléia de frutas vermelhas, queijo branco junto com um delicioso café quente/chocolate quente super cremoso.

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Luana Lôpo

Por Luana Lôpo

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